Hallo und herzlich willkommen beim Schlemmerblog München!
Seit März 2013 steht unser Blog für den etwas anderen Blick auf Essen, Trinken, Kochen und die Gastronomie.
Ein Jahrzehnt an Beiträgen wartet auf Euch - und ständig kommen neue hinzu.
- Leckeres - Nachdenkliches - Bayerisches -
- Lustiges - Gastronomisches...
Winter warm up, gelbe Linsensuppe mit Kokos und Habanero
Servus Ihr Lieben, jetzt wird´s ja draußen langsam kälter, wir alle haben schon den ersten Frost von der Autoscheibe gekratzt und suchen die Wintermäntel raus. Wie immer, echt unerwartet, fallen ...
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Sei kein Zitronenfalter! Warum Mitarbeiter ihre Betriebe verlassen.
Liebe Schlemmerlinge, In den letzten Jahren hat sich unsere Branche grundsätzlich verändert. Der Nachwuchs fehlt an allen Ecken und Enden und ein Lokal nach dem anderen schließt seine Türen für ...
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Ein golden herbstliches Schmankerl-Gratin zum Verlieben!
Servus Ihr Lieben, der Herbst ist da und überall rund um München wird die Ernte eingeholt. Es ist ein wahres Fest, wenn man sich anschaut, was es da jetzt so ...
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Heute gibt´s was auf die Ohren!
Hallo meine Lieben, Ich hatte diese Woche die große Freude einen wundervollen Vormittag mit Frank Simmeth zu verbringen und möchte das natürlich mit Euch teilen. Aber meine Lieben, keine Angst, ...
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Auf zum Steinsee! Ein Ort zum Schlemmen, Feiern und Verlieben
Servus Ihr Lieben, heute möchte ich Euch ein Platzerl für die ganze Familie vorstellen, für die Verliebten und die Feinschmecker, für die Radler und Spaziergänger, für Junge und Alte, der ...
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Topfenstrudel mit Walderdbeeren. Ein Schmankerl zum Verlieben!
Servus Ihr Lieben, im Moment beschenkt uns die Natur ja fast täglich mit neuen Wundern, man muss aber manchmal ganz genau hinschauen, um sie zu finden, wie zum Beispiel bei ...
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Warum die Politik etwas kleinere Brötchen backen sollte!
Hallo Ihr Lieben, ich bin ja, wie Ihr wisst, wirklich nicht politisch, doch fühlt man sich manchmal schon etwas seltsam, wenn man all diese geballte Fachkompetenz in unserem Lande so ...
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10 Jahre Schlemmerblog München und immer noch hungrig!
Servus Ihr Lieben, heute vor 10 Jahren wurde der Schlemmerblog München ins Leben gerufen. Zuerst mit eher überschaubaren 3 Lesern; ich glaub, das waren Herbert, Nicole und meine Mama. Okay, ...
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Bärlauch-Knödel, die kleinen himmlischen Frühlingsboten
Servus Ihr Lieben, jetzt, wo es draußen langsam Frühling wird, die ersten Blüten aufgehen und die Tage länger werden, ist es wieder so weit und ich kann losgehen und meinen ...
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Was passiert eigentlich mit uns, wenn wir Fasten?
Servus Ihr Lieben, meine Frau ist öfter mal der Meinung ich könnte meinem Körper mal wieder etwas Gutes tun, was an und für sich ja keine schlechte Idee ist, denn ...
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