Bayrisches

Der Tag, an dem Santa die Regierung übernahm. Eine kulinarische Weihnachtsgeschichte

Es war eine wundervolle Weihnachtszeit und Santa flog berauscht von den glänzenden Schneeflocken auf den Baumwipfeln glücklich und beschwingt durch die Wälder. `Was für eine schöne Weihnacht`, dachte er so bei sich, als er durch die winterliche Landschaft flog und mit dem Schlitten hier und da die Hausdächer streifte, weil das einfach so schön staubte,

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Ein golden herbstliches Schmankerl-Gratin zum Verlieben!

Servus Ihr Lieben, der Herbst ist da und überall rund um München wird die Ernte eingeholt. Es ist ein wahres Fest, wenn man sich anschaut, was es da jetzt so alles gibt, auf den Hofmärkten oder an den Gemüsestandln. Da gibt’s Kartoffeln und Kürbis, Schwammerln sowieso, Rüben, Wirsing und Zwetschgen und meine heißgeliebten Äpfel und

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Auf zum Steinsee! Ein Ort zum Schlemmen, Feiern und Verlieben

Servus Ihr Lieben, heute möchte ich Euch ein Platzerl für die ganze Familie vorstellen, für die Verliebten und die Feinschmecker, für die Radler und Spaziergänger, für Junge und Alte, der keine Wünsche offenlässt und für mich zu einem der absoluten Geheimtipps rund um München gehört. 23 Kilometer östlich von München, zwischen Feldern, Wiesen und Wäldern

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Topfenstrudel mit Walderdbeeren. Ein Schmankerl zum Verlieben!

Servus Ihr Lieben, im Moment beschenkt uns die Natur ja fast täglich mit neuen Wundern, man muss aber manchmal ganz genau hinschauen, um sie zu finden, wie zum Beispiel bei den Walderdbeeren, die man jetzt wieder überall finden kann. Die Walderdbeeren sind die bei uns heimische Erdbeere Art. Die größeren Verwandten, die wir auf den

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Warum die Politik etwas kleinere Brötchen backen sollte!

Hallo Ihr Lieben, ich bin ja, wie Ihr wisst, wirklich nicht politisch, doch fühlt man sich manchmal schon etwas seltsam, wenn man all diese geballte Fachkompetenz in unserem Lande so beobachtet. Ich lebe ja schon ein bisserl in unserem schönen Land, doch mache ich mir doch etwas Sorgen bei den Aussagen, die da getätigt werden.

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Bärlauch-Knödel, die kleinen himmlischen Frühlingsboten

Servus Ihr Lieben, jetzt, wo es draußen langsam Frühling wird, die ersten Blüten aufgehen und die Tage länger werden, ist es wieder so weit und ich kann losgehen und meinen ganz persönlichen Frühlingsboten brocken gehen, den Bärlauch. Das ich verrückt nach Bärlauch bin, ist Euch ja allen hinlänglich bekannt. Ich mach da alles draus, was

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Pizza di Monaco! Für die bayerisch-italienischen Momente

Servus Ihr Lieben, München wird ja oft genug als nördlichste Stadt Italiens bezeichnet und so ein bisserl was ist da schon dran, denn wir ham des schon drauf mit der Dolce Vita. Wir flanieren durch die schönste Stadt der Welt, trinken ein Glaserl Aperol Spritz am Viktualienmarkt, genießen einen Cappuccino am Marienplatz in der Sonne

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