Hallo Ihr Lieben, ich bin ja, wie Ihr wisst, wirklich nicht politisch, doch fühlt man sich manchmal schon etwas seltsam, wenn man all diese geballte Fachkompetenz in unserem Lande so beobachtet. Ich lebe ja schon ein bisserl in unserem schönen Land, doch mache ich mir doch etwas Sorgen bei den Aussagen, die da getätigt werden. …
Warum die Politik etwas kleinere Brötchen backen sollte! weiterlesen »
Servus Ihr Lieben, heute vor 10 Jahren wurde der Schlemmerblog München ins Leben gerufen. Zuerst mit eher überschaubaren 3 Lesern; ich glaub, das waren Herbert, Nicole und meine Mama. Okay, dies änderte sich schnell auf mehrere Tausend, was es dann schon fast wieder stressig machte – kochen, schreiben, kommentieren. Aber mit der Zeit wurde es …
10 Jahre Schlemmerblog München und immer noch hungrig! weiterlesen »
Servus Ihr Lieben, jetzt, wo es draußen langsam Frühling wird, die ersten Blüten aufgehen und die Tage länger werden, ist es wieder so weit und ich kann losgehen und meinen ganz persönlichen Frühlingsboten brocken gehen, den Bärlauch. Das ich verrückt nach Bärlauch bin, ist Euch ja allen hinlänglich bekannt. Ich mach da alles draus, was …
Bärlauch-Knödel, die kleinen himmlischen Frühlingsboten weiterlesen »
Servus Ihr Lieben, meine Frau ist öfter mal der Meinung ich könnte meinem Körper mal wieder etwas Gutes tun, was an und für sich ja keine schlechte Idee ist, denn in einem gesunden Körper wohnt ein gesunder Geist. Gut zugegeben habe ich wohl ein bisserl über die Stränge geschlagen in den vergangenen Monaten und so …
Was passiert eigentlich mit uns, wenn wir Fasten? weiterlesen »
Servus Ihr Lieben, zuerst einmal wünsche ich Euch allen ein wundervolles und gesundes neues Jahr und damit das auch wirklich ein solches wird, fangen wir das Jahr doch gleich mal mit einem Gericht an, dass Eurem Körper hilft, Eure Abwehrkräfte zu stärken und Euch von innen heraus in Form bringt, wie kaum ein anderes. Zudem …
Es war ein wunderschöner Weihnachtsmorgen, der Schnee glitzerte im Licht der aufgehenden Sonne, die Berge erstrahlten langsam durch ihr Licht und ließen die steinernen Riesen wie mit Puderzucker bestäubt erscheinen. Die Wälder in ihrem weißen Winterkleid vollendeten die Harmonie der Landschaft, die wie ein Wunder wirkte und voll unübertrefflicher Schönheit war. Und inmitten all dieser …
Der himmlische Küchenhelfer. Eine kulinarische Weihnachtsgeschichte weiterlesen »
Jetzt ist es ja wieder so weit, die Läden erstrahlen langsam in weihnachtlicher Pracht, schön beleuchtet und dekoriert und langsam zieht ein Hauch von winterlicher Freude ein. Zwar auch nicht bei allen, denn bei manchen geht der Stress jetzt erst richtig los. Geschenkestress, ein blödes Wort, denn anstatt Freude zu bereiten, wird das Geschenk zum …
Da werde selbst ich zum Sugar Daddy! Weihnachtsgebäck aus aller Welt weiterlesen »
Servus Ihr Lieben, München wird ja oft genug als nördlichste Stadt Italiens bezeichnet und so ein bisserl was ist da schon dran, denn wir ham des schon drauf mit der Dolce Vita. Wir flanieren durch die schönste Stadt der Welt, trinken ein Glaserl Aperol Spritz am Viktualienmarkt, genießen einen Cappuccino am Marienplatz in der Sonne …
Pizza di Monaco! Für die bayerisch-italienischen Momente weiterlesen »
Hallo Ihr Lieben, ich denke schon seit langer Zeit darüber nach, ob wir Menschen die Schöpfer der Zukunft oder ihre Zerstörer sind. Die Welt wird jedes Jahr ein wenig ärmer. Leise, fast unmerklich, verschwinden Pflanzen und Tiere und mit ihnen auch immer etwas Hoffnung aus dieser Welt. Oberflächlichkeit ist der Virus unserer Zeit, genährt vom …
Wartet am Ende des Weges eine nachhaltige Welt? weiterlesen »
Servus Ihr Lieben, also wirklich jeder von uns hat sein Sackerl zu tragen und hat Freunde, die sich rein vegetarisch ernähren, doch Leute, das muss kein Problem sein. Wenn Ihr bei Euren Veggie- Freunden mal so richtig gut ankommen wollt, anstatt ihnen die Gemüsespieße auf den Grill zu schmeißen, habe ich heute vielleicht was für …
Jeder hat sein Sackerl zu tragen. Ein genussvolles Pfannkuchen-Sackerl mit Gemüse! weiterlesen »
