Italien

Costoluto Catanese! Eine Tomate, wie Urlaub im Süden

  Servus Ihr Lieben, als ich heute beim Gemüse-Gott meines Vertrauens vorbeischaute, hatte dieser die ersten Costoluto Tomaten aus Sizilien dort liegen, in zwei Sorten. Eine vollfleischige Rote und eine wundervoll Schwarze. Natürlich konnte ich nicht anders und musste diese sofort kaufen, denn das Aroma ist einfach umwerfend und hier schmeckte man regelrecht die Sonne […]

Costoluto Catanese! Eine Tomate, wie Urlaub im Süden weiterlesen »

Bärlauchgnocchi – Vegetarisches Frühlingsschmankerl und himmlische Fastenspeise

Servus Ihr Lieben, langsam wird´s ja draußen wieder a bisserl wärmer, die Natur erwacht und schenkt uns die ersten Knospen, Blüten und eben auch meinen Lieblings-Frühlingsboten, den Bärlauch! Das ich vor Euch auf die Knie geh, wisst Ihr ja schon, aber beim Bärlauch brocken muas ich des zwangsläufig wirklich tun. Daher bin ich für Euch

Bärlauchgnocchi – Vegetarisches Frühlingsschmankerl und himmlische Fastenspeise weiterlesen »

Nach oben scrollen