Herbst

Ein herbstliches Wohlfühlsupperl für kalte Tage

Servus Ihr Lieben, da es draußen schon wieder ein bisserl kälter wird, darfes auch mal wieder ein Supperl sein, das Euch die Seele wärmt und eine wohlige Wärme in den Körper zaubert, wenn Ihr durchgefroren heimkommt. Und da es mir da nicht anders geht, möchte ich Euch heute einemeiner persönlichen Lieblingssuppen vorstellen, ein Mandarinenkürbissupperl mitChili, […]

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Ein golden herbstliches Schmankerl-Gratin zum Verlieben!

Servus Ihr Lieben, der Herbst ist da und überall rund um München wird die Ernte eingeholt. Es ist ein wahres Fest, wenn man sich anschaut, was es da jetzt so alles gibt, auf den Hofmärkten oder an den Gemüsestandln. Da gibt’s Kartoffeln und Kürbis, Schwammerln sowieso, Rüben, Wirsing und Zwetschgen und meine heißgeliebten Äpfel und

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Der Herbst kann kommen! Von Wirsingwickerln und Kürbisstückerln

Liebe Schlemmerlinge, nachdem nun der Herbst langsam Einzug hält und es jetzt auch schon a bisserl frischer wird, hab ich mir gedacht, ich mach mal was, das mich a bisserl herbstlich stimmt und gleichzeitig auch ein wenig deftiger daherkommt. In meiner Kindheit hat meine Oma immer Wirsing- Wickerl gemacht und dieses Rezept möchte ich heute

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