Servus Ihr Lieben, der Herbst ist da und überall rund um München wird die Ernte eingeholt. Es ist ein wahres Fest, wenn man sich anschaut, was es da jetzt so alles gibt, auf den Hofmärkten oder an den Gemüsestandln. Da gibt’s Kartoffeln und Kürbis, Schwammerln sowieso, Rüben, Wirsing und Zwetschgen und meine heißgeliebten Äpfel und …
Ein golden herbstliches Schmankerl-Gratin zum Verlieben! weiterlesen »
Servus Ihr Lieben, dieser Herbst beschenkt uns die Natur einmal mehr mit den schönsten Farben und die Sonne lockt uns raus ins Freie. Aber auch die Herbstküche verwöhnt uns jetzt wieder mit ihren Aromen und so habe ich mir heute vorgenommen, einen Kürbis- Süßkartoffelstrudel mit Apfel und Maronen zu zaubern. Strudel gehören ja im …
Kürbis-Süßkartoffel Strudel mit Apfel und Marone – so schmeckt mir der Herbst! weiterlesen »
Hurra, hurra – die Kürbisse sind da! Als ich letzte Woche die ersten Kürbisse am Straßenrand gesehen hab, konnt ich nicht anders und hab gleich mal angehalten und mir des ganze näher angeschaut. Ein schönes Standerl war des mit Hokkaido und Muskatkürbissen, vielen schönen Zierkürbissen und natürlich wunderschönen Sonnenblumen, die ich besonders gern hab. Die …
