Wirsing

Keep it Kohl:-)Das Bayerische Lieblingsgemüse

Servus Ihr Lieben, In den letzten Tagen hing an meiner Bürotür ein Zettel aufdem in Großbuchstaben stand: Bei Dir schaut´s aus, wie Kraut und Rüben!! Ich nehme an, meine Frau wollte mir damit irgendwas sagen. Allerdings brachte mich das auf eine ganz andere Idee, alsvon ihr gedacht – nämlich auf Kraut oder Wirsingwickerl; diese hatte […]

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Der Herbst kann kommen! Von Wirsingwickerln und Kürbisstückerln

Liebe Schlemmerlinge, nachdem nun der Herbst langsam Einzug hält und es jetzt auch schon a bisserl frischer wird, hab ich mir gedacht, ich mach mal was, das mich a bisserl herbstlich stimmt und gleichzeitig auch ein wenig deftiger daherkommt. In meiner Kindheit hat meine Oma immer Wirsing- Wickerl gemacht und dieses Rezept möchte ich heute

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