Essen

Hurra,hurra – die Kürbisse sind da!

Hurra, hurra – die Kürbisse sind da! Als ich letzte Woche die ersten Kürbisse am Straßenrand gesehen hab, konnt ich nicht anders und hab gleich mal angehalten und mir des ganze näher angeschaut. Ein schönes Standerl war des mit Hokkaido und Muskatkürbissen, vielen schönen Zierkürbissen und natürlich wunderschönen Sonnenblumen, die ich besonders gern hab. Die

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Es tut mir wirklich sehr leid,….

aber das muss jetzt mal öffentlich gesagt werden… Lieber Alexander Reiter, Du bist ein großartiger und unterhaltsamer Blogger! Bleib uns so lange erhalten wie Du willst (Rente mit 167 oder so…), und erfreue uns mit Deinen stets gut geschriebenen Zeilen! So hab ich mir das immer  gewünscht: kein weiterer „noch-ein-Blog-mit-Kochrezepten-vom-Starkoch“ sondern was intimeres, Einblicke in

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Was ist eigentlich Kochkunst?

Was ist eigentlich Kochkunst?  Am Anfang unseres noch jungen Schlemmerblogs sollten wir uns doch erst mal die Frage stellen: Was ist Kochkunst? Laut Definition ist Kochkunst das Handwerk, aus Lebensmitteln schmackhafte Speisen herzustellen. Nüchtern betrachtet stimmt das genauso, wie die Tatsache, dass die Nahrungsaufnahme  medizinisch gesehen notwendig ist, um unsere Körpertemperatur und unsere Vitalfunktionen aufrecht

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