Ernährung

Ist Veganuary nur der Anfang? Wie is(s)t die Welt der Zukunft?

Servus Ihr Lieben, Ein Ernährungstrend, der in den letzten Jahren immer mehr Anhänger gefunden hat, ist die vegane und vegetarische Ernährung. Nun kann man beobachten, dass sich jährlich immer mehr Menschen rund um den Globus Gedanken machen, um was und wie sie essen, auch in Bezug auf ihre Umwelt und das Klima. Und nicht zuletzt …

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Vom Zuckerjunkie zum Besser-Esser

Servus Ihr Lieben, im Januar hab ich ja begonnen ein bisserl bewusster mit meiner eigenen Ernährung umzugehen, was leider bei mir bisher einfach immer zu kurz kam. Ich hab dann angefangen Schokolade und Süßigkeiten zu streichen und auch auf Softdrinks gänzlich verzichtet, ließ mal das Fleisch sein, ernährte mich vegetarisch und fühlte mich täglich besser. …

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Mein Power Frühstück! Super Bowl nicht nur in der NFL!

Speziell jetzt in der Fastenzeit und bei der sibirischen Kälte da draußen, brauchen wir ja besonders viele Vitamine und Abwehrkräfte. Draußen ist es immer noch recht dunkel und kalt, in der S-Bahn schnieft und hüstelt sowieso jeder und wie soll man  denn da gesund und vital bleiben? Da kann ich Euch vielleicht helfen! Meine Frau …

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Nachdenklich im Supermarkt

Nachdenklich im Supermarkt Es ist doch erstaunlich, mit wie viele Begriffen um sich geschmissen wird, wenn es ums Essen geht. Das geht schon im Supermarkt los mit dem Begriff „Light“. Da steht  dann zum Beispiel „50% weniger Fett“. Tja, macht keinen Unterschied, wenn man nicht weiß, im Verhältnis zu was das Fett reduziert wurde. Sehr …

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Wenn Obelix zur Fastenmotivation wird!

Wenn Obelix zur Fastenmotivation wird! Also irgendwie sollte ich die netten Anmerkungen meiner Frau in den letzten Wochen doch mal ernst nehmen und so habe ich mich entschlossen in diesem Jahr die Fastenzeit zum Anlass zu nehmen und selbst zu schauen, ob mir das was bringt. Natürlich habe ich auch dem Schlemmeronkel mein Leid geklagt, …

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