Hallo Ihr Lieben,
ich weiß ja nicht, wie es Euch so geht, aber ich genieße nach all den Regentagen den Sommer jetzt in vollen Zügen.
Der ergiebige Regen war für uns zwar ned so schön, aber dem Garten hat er umso besser getan.
Jeden Tag gibt es was Neues zu entdecken und natürlich zu probieren. Angefangen bei den köstlichen Erdbeeren und Stachelbeeren, die gerade reif geworden sind, bis hin zu den Gurken, Karotten und Tomaten, die kräftig anschieben.
Die Kräuter wachsen, wie verrückt und die Äpfel fangen langsam an die Zweige zu biegen.
Die Leute sind wieder ein bisserl fröhlicher, auch wenn sie jetzt über die Hitze jammern und in der Küche gibt’s immer was zu tun. Stachelbeeren oder Erdbeeren einkochen, die ersten Gurken enten und einlegen oder einfach zuschneiden gießen und pflegen. Abends gibt’s dann ein Gartenschmankerl und jedes Gericht wird mit den eigenen frischen Gartenkräutern verfeinert.
Dolce Vita im eigenen Garten, was könnte schöner sein.
Okay, auch Mäuse sind Gourmets und so haben dieses Jahr die Weinreben etwas gelitten und auch die ein oder andere Erdbeeren ist dem kleinen Räuber zum Opfer gefallen, aber es ist halt ein Geben und Nehmen.
Ein Hund ist wenig hilfreich bei der Mäusejagd, wenn er mehr Angst vor der Maus hat als die vor ihm, aber das ist eine andere Geschichte.
Nehmt Euch die Zeit und genießt die Sonne und den Sommer in vollen Zügen.
Ein Sprung in den See, rauf auf den Berg oder mit einem Buch im Garten.
Lasst die Sorgen Sorgen sein und macht Euch ein schönes Seelenschmankerl.
I
ch leg mich jetzt in die Hängematte und ess so ein zwei Erdbeeren, oder vielleicht a paar mehr.
Für die unter Euch die ebenfalls eine schöne Stachelbeermarmelade machen wollen, anbei der Link
Super Sommer Stachelbeer-Sause! Pack die Sonne ins Glas!
Bleibts brav und werdet schön braun,
Euer
Alexander Reiter