Chuck Norris war nicht hart genug! Hast Du das Zeug um Koch zu werden? Im August und September beginnt ja überall in Bayern wieder ein neues Ausbildungsjahr. Falls Ihr gerade dabei seid, Euch ein Bild über die verschiedenen Berufe zu machen und Euch noch nicht entschieden habt, was Ihr werden wollt, anbei ein paar Insider-Infos zum […]
Chuck Norris war nicht hart genug!Hast Du das Zeug um Koch zu werden? weiterlesen »
Sag mal Cheese – Ein Käsekochkurs zum Dahin schmelzen! Gestern war ich schon ganz früh auf den Beinen und habe mit meinem Kollegen, dem Herrn Andreas Stocker, alles für den anstehenden Kochkurs vorbereitet. Stocki rechts im Bild Der Stocki, wie er bei uns heißt, könnte Euch bekannt vorkommen; der ist jetzt gerade täglich im Ersten
Sag mal Cheese – Ein Käsekochkurs zum Dahin schmelzen! weiterlesen »
München im Fasten Rausch! Also für einen Touristen oder nicht Münchner, der zufällig während der Fastenzeit in München durch die Straßen schlendert, muss der Eindruck entstehen, dass wir Bayern außer Feiern nicht viele andere Hobbys haben. Da sieht man junge Madeln im Schnee mit Mini Dirndl und junge Burschn mit Lederhosen und Hemd bei -5°C vor dem Nockherberg
München im Fastenrausch! weiterlesen »
Santa´s Little Helper! Als der Sepperl am Tag vor Nikolaus so durch das Dorf marschierte, beschäftigte ihn eine Frage ganz besonders. Woher bekommt der Nikolaus seine Süßigkeiten? Das kleine Bergdorf präsentierte sich heute von seiner schönsten Seite. Alles war mit Schnee bedeckt und die Sonne strahlte auf das Tal. Die Berge wirkten heute irgendwie noch
Santa´s Little Helper! weiterlesen »
Paralleluniversum Bio Supermarkt- haben wir bereits den zwei Klassen Einkauf? Es hat jetzt wirklich lange gedauert, bis ich gestern zum ersten Mal im Biosupermarkt einkaufen war. Ich bin ja eigentlich mehr der Typ vom Erzeuger auf den Tisch oder ich kauf direkt vom Markt. Bei mir gehört es einfach a bisserl dazu den Erzeuger zu
Paralleluniversum Bio-Supermarkt-haben wir bereits den zwei Klassen Einkauf? weiterlesen »
Panik in München! Gibt es ein Leben nach der Wies`n? Wir wussten alle es würde passieren, aber wir wollten es nicht glauben. Die Wies`n ist vorbei und für viele Wies`n-Madeln und Buam wird es nun echt schwer. Nachdem man sich jetzt 2 Wochen lang in das Wies`n Dirndl eingenäht hat, damit das Dekolletee optimal zum Vorschein kommt,
Panik in München! Gibt es ein Leben nach der Wies`n? weiterlesen »
Ein bisschen Mac Gyver steckt in jedem von uns ! Es gibt Momente im Leben eines Mannes, da steht man wirklich mit dem Rücken an der Wand. Da steht die partnerschaftliche Harmonie auf des Messers Schneide. Der Moment, in dem man sich schon damit abfindet, bis zum Ende der Menschheit auf der Couch zu schlafen.
Ein bisserl Mac Gyver steckt in jedem von uns! weiterlesen »
Der Streit um die Allergene Kennzeichnung! Nichts wird seit Einführung Ende des letzten Jahres so heftig diskutiert, wie die Verordnung der Kennzeichnung der Allergene und Zusatzstoffe. Da gehen Restaurantbesitzer und Köche auf die Barrikaden und beklagen die wachsende Bürokratisierung und die Flut der einzuhaltenden Verordnungen und Gesetze. Die Gastronomen und Köche fühlen sich allein gelassen
Allergene erhitzen die Gemüter! weiterlesen »
Darth Vader und der Osterhase Als Anderl und Franzl noch sechs waren, war alles, wie es sein sollte. Waren das Zeiten gewesen! Doch jetzt, mit sieben, wo der Ernst des Lebens begann, merkten die beiden, dass sich die Erwachsenen sehr eigenartig verhielten und öfter mal so Sätze sagten wie “Du bist ja jetzt schon groß“
Dath Vader und der Osterhase weiterlesen »
Wir alle sind Schöpfer! Wert-Schöpfer! Wertschöpfung am Anfang, meine erste Elstar Apfel-Blüte Es gibt einen Bereich in meinem Leben, den ich bis jetzt noch nicht so bewusst gelebt habe – die Wertschöpfungskette meines Tuns zu verfolgen. Irgendwie
Wir alle sind Schöpfer! Wert-Schöpfer! weiterlesen »
