Bayrisches

Mit meinem Zwetschgerl beim Zwetschgen brocken!

Mit meinem Zwetschgerl  beim Zwetschgen brocken! Gestern war i mit meinem Zwetschgerl dahoam und mir ham glei amoi  angefangen, die selbigen vom Baum zu brocken. Es war mal wieder richtig schee und es waren so viele Früchte am Baum, dass sich die Zweigerl nur so gebogen ham. Bei  Zwetschgen muss ich immer an meine Lehre …

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Auch das Ihre ist nicht weit,es ist wieder Festlzeit!

Auch das Ihre ist nicht weit, es ist wieder Festlzeit!                                                                Sonnwendfeier Vaterstetten, echt Cool ! Liebe Schlemmerleser, im Moment  freu ich mich immer besonders drauf, die Wochenzeitungen durchzublättern, um herauszufinden, wann und wo die nächsten Feste steigen.  Stadteil- und Dorffeste, Weinfeste und allerhand Vereinsfeiern werden jetzt  in München und Umland gefeiert. Da ist für …

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Hollerblütentraumland Bayern!

Hollerblütentraumland Bayern!   Liebe Schlemmerleser,  ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber momentan kann ich mich kaum seinem Duft, der so wundervoll in der Luft hängt, wo immer man auf diese traumhaften Sträucher mit ihren schönen weißen Dolden trifft, entziehen. Von Mai bis meist Mitte Juni ist bei uns Holunderblütenzeit. Die stark riechenden Blüten …

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Steckerlfisch- Einfach Guad!

Steckerlfisch- Einfach Guad! Steckerlfisch Profis bei der Arbeit! Mit Beginn der Biergartenzeit riecht´s wieder an manchen Stellen in München nach dem guaden Steckerlfisch und es ist wahrscheinlich des Bayerns liebste Art, Fisch zu essen, wenn es zünftig oder gemütlich zu geht. Das „Steckerl“, liebe Preussen, ist der Stock auf den wir den Fisch aufstecken. Das …

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Spargel- Das Kaisergemüse !

Spargel – Das Kaisergemüse!   Liebe Schlemmerleser, über nichts würde ich zu dieser Jahreszeit lieber schreiben, als über den Spargel. Jetzt wieder in aller Munde und das beliebteste Gericht auf jeder Speisekarte. Mit neuen Kartoffeln, Schnitzerl oder mit einer schönen Schinkenplatte, da kann kaum einer widerstehen. Doch Spargel ist, wie die meisten Dinge um uns …

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Bella Gelato ! Eisverführungen in München

Bella Gelato ! Eisverführungen in München                                      Bild copyright N.Gerodez Liebe Schlemmerleser, die Vögel beginnen zu zwitschern, die Natur gibt ihr Bestes und zaubert mit Krokussen und Schneeglöckchen die ersten Blüten in die Landschaft. Die Temperaturen werden sommerlich und schon sind die Eiscafe´s und Eisdielen wieder mit den ersten Gästen gefüllt. München mit …

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Rhabarber – ein Zuagroaster

Rhabarber – ein „Zuagroaster“   Liebe Schlemmerleser, heute wollen wir uns mit dem Rhabarber beschäftigen, den man jetzt langsam wieder auf den Wochenmärkten und im Gemüseregal findet. Fälschlicherweise meistens als Obst bezeichnet, gehört er eigentlich zur Familie der Staudengemüse. Es gibt ihn bei uns in Deutschland schon seit 150 Jahren und eigentlich ist er in …

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