Rezepte

Immer eine Sünde wert – Eissplittertorte á la Nicole`s Mama

Immer eine Sünde wert – Eissplittertorte á la Nicole`s Mama Liebe Schlemmerleser, Heute schreibe mal wieder ich für Sie, denn mein mir angetrauter Mann telefoniert zurzeit nur noch mit Hollywood wegen seines ersten VideoblogsJ. Daher nutze ich die Gunst der Stunde und stelle Ihnen heute die wohl weltbeste Eissplittertorte, natürlich von meiner Mama, vor. Diese […]

Immer eine Sünde wert – Eissplittertorte á la Nicole`s Mama weiterlesen »

Video Blog! Rührei für Faule! Kochen mit Chanti!

Video Blog! Rührei für Faule! Kochen mit Chanti!     Ich hatte heute eine Mordsgaudi mit der coolsten Nachbarin der Welt! Aber schaut´s selbst.   Toll gekocht, Respekt Chanti!     Wir freuen uns, wenn Euch unser kleines Kochvideo gefällt.   Danke an meine „Kamerafrau“ Nicole.   Bis bald,   mit kulinarischen Grüßen   Chanti,

Video Blog! Rührei für Faule! Kochen mit Chanti! weiterlesen »

Sexy Schokoladenkücherl mit Erdbeeren

Sexy Schokoladenkücherl mit Erdbeeren Wenn ich mal wieder besonders lieb sein will (oder was ausgefressen hab:-), mach ich meiner Frau eine kleine, süße Verführung . Weil gerade die Erdbeerzeit beginnt, gibt es heute mal ein kleines feines Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern und frischen Erdbeeren. Wer jetzt schon wieder denkt „oh Mann das hört sich echt

Sexy Schokoladenkücherl mit Erdbeeren weiterlesen »

Alles Spargel oder was? Spargel kochen leicht gemacht!

Alles Spargel – oder was? Spargel kochen leicht gemacht! Im Moment kann ich ja kaum mehr an irgendwas anderes als Spargel denken. In allen Variationen schwirrt er durch meinen Kopf. Klassisch mit Lachs oder Schinken, mit einem kleinen Schnitzer´l hab ich ihn auch recht gern oder etwas exotischer als gebackene Variante beispielsweise mit einer Sauce

Alles Spargel oder was? Spargel kochen leicht gemacht! weiterlesen »

Hurra,hurra – die Kürbisse sind da!

Hurra, hurra – die Kürbisse sind da! Als ich letzte Woche die ersten Kürbisse am Straßenrand gesehen hab, konnt ich nicht anders und hab gleich mal angehalten und mir des ganze näher angeschaut. Ein schönes Standerl war des mit Hokkaido und Muskatkürbissen, vielen schönen Zierkürbissen und natürlich wunderschönen Sonnenblumen, die ich besonders gern hab. Die

Hurra,hurra – die Kürbisse sind da! weiterlesen »

Rhabarber – ein Zuagroaster

Rhabarber – ein „Zuagroaster“   Liebe Schlemmerleser, heute wollen wir uns mit dem Rhabarber beschäftigen, den man jetzt langsam wieder auf den Wochenmärkten und im Gemüseregal findet. Fälschlicherweise meistens als Obst bezeichnet, gehört er eigentlich zur Familie der Staudengemüse. Es gibt ihn bei uns in Deutschland schon seit 150 Jahren und eigentlich ist er in

Rhabarber – ein Zuagroaster weiterlesen »

Frühlingszeit – Bärlauchzeit!

Frühlingszeit-Bärlauchzeit!   Liebe Schlemmerfreunde, endlich ist es jetzt soweit, jetzt ist wieder Bärlauchzeit. Dieses Jahr zwar später als sonst, aber endlich ist es wieder soweit, der Bärlauch ist da! Normalerweise wächst der Bärlauch von März bis April bei uns, dieses Jahr wird sich das alles ein wenig nach hinten verschieben, dass heißt, es sollte Bärlauch

Frühlingszeit – Bärlauchzeit! weiterlesen »

Nach oben scrollen